주재료: 도토리묵 1/2모, 김치 썬 것 1줌, 깻잎 1묶음

부재료: 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 적당량

팁: 도토리묵은 끓는 물에 살짝 데쳐주면 특유의 떫은 맛을 없앨 수 있어요.

살찔 염려없는 간식, 야식, 다이어트식으로 만들어본 김치도토리묵무침입니다.
칼로리낮은 도토리묵에 기본 양념이 되어있는 김치를 섞어서 다른 양념이 크게 필요없는 간단한 다이어트식이랍니다.

[살찔염려없는 건강한 간식, 김치도토리묵무침]

[ 만드는 방법 ]

깨끗하게 씻은 깻잎은 돌돌말아 1cm간격으로 채썰고

김치는 소를 털어내지않은 상태로 한잎 크기로 썰어서 준비합니다.

도토리묵은 김치와 비슷한 크기로 썰어서 끓는 물에 살짝 데쳐 떫은 맛을 없애줍니다.

살짝 데친 도토리묵에 채 썬 깻잎, 김치, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘,

다진 파를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

마지막에 참기름과 통깨를 넣고 무쳐줍니다.

매콤달콤함이 입안에서 감도는 든든한 야식 김치도토리묵무침입니다~

도토리묵이 칼로리가 낮아 속은 든든하면서도 살찔 염려가 없어서 야식으로 딱 좋아요~