스페인식 오므라이스와 샐러드

BY 곰자렐라 조회 : 3,344

주재료: 계란& 양파..소금..

부재료: 냉장고에있는 애채들..

팁: ^^;; 계란에 케첩을 찍어먹어도 맛있어요~ 전분을 빼낸 쌀로 밥을 지어 빠에야와 함께 먹어도 좋구요~

계란만 있으면 먹을 수 있어서 종종 해서 먹는데, 다이어트에도 좋을것같아 올려봅니다..


다이어트라레시피~~

이건 평소 동생과 즐겨먹는 음식들입니다...

 

스페인식 오므라이스~^^;;

머 우리나라 계란찜이랑 똑같은건데...

계란을 풀어요...그때

노른자는 다 넣지 말구...

2개만 넣어주세요~ 흰자는 5개정도...

사진에 보이는  계란은 반쪽으로 나눠 반만 올려놓은거에요~

잘풀어서 양파는 잘게 썰어서 넣어주세요..

너무 작으면 씹히는 맛이 없으니 다지지는마시구요...

그리고 오븐용팬에 포도씨유를 쌀짝 발라준후~

계란물을 넣고 180도에서 10분에서 12정도 익혀주세요....

감자가 있으면 감자를 넣어도 좋지만,

다이어트 식이니 감자보다는 양파를 넣어서 조리했습니다....^^

 

나머지 반은 밀봉해서 냉장고에 넣었다. 다음날 아침에 드셈~

 

야채볶음...

냉장고에 각종 야채를 빼주세요~

비슷한 크기로 썰어서...

요즘은 가지를 많이 이용해는데...

개인적으로 가지와 양파가 참 맛있어요~

각종 야채들을 포도씨유에 달달 볶은후~

천연조미료를 간장과 물에 녹여서....

부어서 졸여서 접시에 담은것입니다...

이 야채볶음은 밥반찬으로 좋아서..저희 아빠도 무척 좋아하시네요...

저는 주로 와인안주로 쓰지만...^^;;

 

 

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  • 개망초
    사진으로봐도 맛있어 보여요