주재료: 마,튀김가루

부재료: 기름

팁: 적당량의 기름으로 느끼하지 않게 요리해요^^

고구마튀김의 동생이라고나 할까요...ㅎㅎㅎ
시부모님이 마농사를 지으시니 마튀김도 먹어봅니다.^^

똘이 할아버지 할머니가 열씨미 농사를 지셔서 보내주신 마랍니다...

안동마 유명하죠???ㅎㅎㅎ

오늘은 똘이간식으로 사용하려고 해요.

시부모님께서 작고 까기 쉬운 것들로 보내주셨네요^^ 

이런 안동마를 두개 준비해요^^

마껍질 까는게 젤루 싫어요...ㅠㅠ

끈끈한게 나오거든요...

지난번에 티비보니  뮤신이라고 하더라구요...ㅎㅎㅎ

뮤신이 많을수록 더 좋다는...^^

튀기는 방법은 고구마튀김과 비슷해요.

얇게 잘라서 일차로 마른 가루를 묻히고

이차로 튀김 가루 갠 걸 묻혀준 답니다

물반죽 옷을 입혔으면 기름을 두른 후라이팬에

마를 살포시 올려 놓아요...

기름탕에 튀기지 않아 더 맛있게 느끼하지 않게 먹을 수 있어요.

똘이 먹을 건 작게 잘라서....ㅎㅎㅎ

암튼 오늘은 간식이 맛난지 조금 먹어주시네요^^