주재료: 골뱅이 300g , 쫄면 500g, 파프리카(빨강,노랑) 각 1/2개씩,콩나물 100g, 양배추150g, 양파1/2개,당근1/2개,깻잎5장

부재료: 고추장 2큰술,식초2큰술,설탕2큰술,올리고당1큰술, 갈은양파2큰술,다진마늘 1작은술,소금 약간,참기름 0.5큰술, 깨 1작은술

팁: 시원하게 갈은 얼음을 쫄면위에 듬뿍 올려서 맛있게 비벼드세요~^_^

골뱅이는 소면과 함께 많이 드시지만 쫄면을 사용해서 쫄깃한 맛으로 즐길수가 있어요.
골뱅이 쫄면은 특히 여름과 잘 어울리는 메뉴 같아요.