주재료: 냉면사리1/2인분,노랑,빨강파프리카,깻잎,오이,적채,계란,얼음

부재료: 고추장3큰술,식초1큰술,간장1작은술,올리고당2큰술,맛술1큰술

다진마늘1작은술,참기름1큰술,매실청1큰술,통깨

팁: 통얼음과 갈은 얼음을 같이 사용하면 양념과 더 잘 융화되고 더 시원하게 즐길수 있답니다

여름에 살얼음과 얼음을 넣고 퍽퍽한 냉면이 아닌

먹으면서 약간 물기가 있는 비빔냉면이랍니다.

얼음이 들어가 먹는 내내 시원하답니다.

늘 즐겨먹던 비빔냉면 이지만 얼음하나 더 추가햇을분인데

비빔냉면은 촉촉하게 먹을수있고 시원하게 즐길수 있어

여름메뉴로 참 좋은것 같아요

들어갈 야채들은 채썰어 준비합니다.

위의 분량대로 양념장을 만들되 본인의 기호에 맞게 가감해주세요

냉면은 삶아 준비합니다.

접시 양옆에 야채를 둘러 주고

얼음은 굵게 갈아서 접시가운데 올려 주세요

갈은 얼음위에 양념장을 올리고 위에 계란과 통얼음을

접시에 담으면 완성이랍니다.