주재료: 찹쌀가루,흑임자가루

부재료: 우유(물사용가능), 소금약간

팁: 물대신 우유를 넣어 영양을 더했어요~
전자렌지에 한번에 쭉 돌리는게 아니라.. 3분정도 돌리고 휘휘 저어주고
3분정도 돌리고 휘휘 저어주는 거예요..
그러면 어느 순간 이정도면 찰지고 다 익었구나 싶답니다.. ^^
다 익은 반죽은 뜨거우니 아이에게 주의 시켜주세요~

쉽게 만드는 전자렌지 떡 요리예요..ㅎㅎ
요리랄것도 없답니다..
엄마와 함께 하니 아니는 마냥 즐겁답니다..ㅋㅋㅋ

아이들은 엄마들과 함께하는 놀이를 넘넘 좋아하는 듯 합니다..ㅎㅎ
울 아이 역시나 엄마와 노는 것은 무엇이든 좋아하지요..
그중에서도 뭔가 조물딱 거리며 만드는거.. 정말 좋아하지 않나요?
울 아이와 즐거운 흑임자 찰떡을 만들어 봤어요~^^


떡을 만든다고? 어떻게?

ㅎㅎ 떡 만들기 어렵다 생각하죠? 저도 첨에는 그런 선입견(?)을 가졌었는데요..
절대~ 그렇지 않답니다.. 요즘 없는거 없는 세상인거 다 아시죠?
마트나 푸드마트 같은 온라인 매장에 가면 찹쌀 가루를 판답니다..
가격도 아주 저렴한 편이예요.. 그 가루를 이용해 만들었답니다.
가루를 그릇에 넣고~ 그리고 물이나 우유를 부어서 적당히 섞어 줍니다..
농도는 아주 되지도 아주 묽지도 않게 해주면 되는데요..
함 해보면 감이 잡힌답니다..ㅋㅋ
어쨌든 위 사진처럼 사진과 우유를 휘휘 섞어 준답니다..
벌써 부터 넘넘 신이났죠?ㅎㅎ



그런 후에~ 전자렌지에 반죽에 랩을 씌워 돌려줍니다..
처음에 3분 돌리고 반죽을 다시 휘휘 저어주고 다시 2~3분 정도 더 돌려주면
상단 사진처럼 반죽이 만들어 지는 거지요..ㅎㅎ
넘 이쁘지요? 뜨거우니 조심하면서 작은 덩어리로 나누어 준후에..


흑임자 가루를 묻혀주면 된답니다..
뭐.. 집에 있는 것들을 아무거나~ 이용하면 되지요..
반죽중에 견과류를 넣어 주어도 되구요..^^ 넘 간단하죠? ㅎㅎ
울 아이 아주 폭~ 빠져서 흑임자를 묻히고 있어요..
넘 흥에 겨우셔서 손에 흑임자가루만 잔뜩 묻히며 좋아하기도 했다지요..ㅋ



짠~ 드디어 완성된 떡입니다..
금새 해서 넘넘 쫄깃하고.. 우유를 넣어서 담백하답니다..
반죽시에 소금과 설탕을 적당히 넣으면 더욱 맛있지요..ㅎㅎ
하지만.. 전 그냥 우유만 넣었어요..^^

울 아이와 즐거운 떡 만들기 넘 재미나 보이지요?
집에서 쉽게 할 수 있으니 모두 해 보세요~^^