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친구끼리도 말 못하는 이야기

아이들이랑 만두만들기

BY 하트 조회 : 1,384

주재료: 만두피,돼지고기100그람,두부1/8모,숙주30그람,당면한줌,배추김치50그람

부재료: 달걀1개,후추,참기름,소금,파,마늘 깨소금

팁: 김치는 포기김치로 약간 신김치로 해야 맛있고요
당면을 불려서 넣어주니까 더 맛있네요

만드는법
1만두피는 마트에서 파는걸로 준비했어요
2숙주는 소금물에 데쳐서 물기를 꼭 짠후 잘게 썰어주세요
3두부는 면보에 싸서 물기를 꼭 짜주세요
4김치는속을 털어내고 잘게 잘라서 꼭 짜주세요
5돼지고기는 소금 후추 마늘로 간을 해주세요
6당면은 불려서 끓는물에 6분 삶아주세요
7볼에 손질한 재룔를 모두 넣고 파 마늘 깨소금 후추가루 참기름을 넣고 섞어주세요
8 만두피둘레에 물을 바르고 만두소를 넣어주세요
9찜통에 면보를 깔고 쪄주세요
끓기 시작하면 불을 줄여주세요
10~15분정도 찌면돼요


얼마전에 아이들이랑 만두를 만들때 찍은 사진입니다

동생네 아이들이 놀러와서 같이 만두를 만들어 먹었는데

같이 만드니까 재미있어 하고

본인들이 만든 모양을 찾아 먹으면서 맛있어 하네요

 

만두 레시피양은 4인분을 적었고요

저희는 3배이상의 양을 만들었답니다

맛있다고 해서 찌는데로 다 먹는바람에 아이들 5명이서 거의 10인분은 먹었어요

너무 좋아들해서 다믕네 또 만들어 먹으려고 합니다

 

조카들도 이모네 와서 만두를 만들어 먹은걸 좋은 추억으로 간직하겠죠

 

 


 


 

모양이 다양하지요

비행접시라고 동그랗고 크게 만든것도 있고

각자 열심히 만든 만두모양이 그래도 제법 잘 만들었네요