마늘소스 오븐구이

BY 깜찍세미 조회 : 2,914

주재료: 생닭

부재료: 마늘, 후추, 파슬리가루, 소금. 올리브오일

팁: 닭을 손질후 우유에 살짝 재워두심 누린내도 나지않고 좋아요...
김 솔로 소스를 구석구석 발라주셔도 되구요.... 20분쯤 구운후 한번도 소스를 발라주심 마늘향이 더욱 진해져서 ^^ 달콤합니다. ㅋㅋㅋ

술을 좋아하는 신랑과 8살 4살인 아이들 같이먹을수 있는 안주가 없을까 생각하다
마늘소스랑 올리브오일을 섞어봤어여..
간단하지만 맛은 정말 굳이예요.. 굽는동안 오븐에서 닭굽는 냄세가 나면 아이들이 기웃기웃 할 정도로 ^^ 맛도 담백하고 느끼하지도 않아서 저희집 단골요리입니다.



*** 초간단 오븐구이 ***

 

 

1. 생닭을 깨끗이 씻어  손질을 한 후

2. 소금 + 마늘 + 후추 + 올리브 오일 + 파슬리 가루를 몽땅 섞습니다.

3. 골고루 닭에 발라주고

4. 예열된오븐에 180도 30분 구워주면 끝...