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친구끼리도 말 못하는 이야기

매콤한 닭갈비

BY 하늘보기 조회 : 1,744

주재료: 닭가슴살3덩어리,양배추,양파,깻잎,대파,떡

부재료: 양념:고추장2.5T,매운고춧가루1.5T,맛술또는청주3T,설탕1T,올리고당1T,다진마늘1.5T,간장1T,후추,깨

팁: 닭다리살로하면 더 맛있어요..
전 냉장고에 닭가슴살이 있어서 그냥 했답니다..
고구마도 같이 넣으면 더 좋아요~~

매콤한게 땡기는 날 매운 닭갈비~~
닭갈비 다먹고 밥 볶아 먹는 센스~~

 

 

 

1.모든재료는 깨끗이 씻어서 썰어둔다.

 

 

2.분량대로 양념을 준비한다.

 


3.닭고기를 넣어 조물조물 양념이 베도록 한다.



4.달군 팬에 기름을 두르고 양념한 닭고기를 넣어 익힌다. 

 


5.떡을 넣는다(전 냉동된 떡이라 야채보다 미리 넣었어요)

 


6.썰어놓은 양배추를 듬뿍 넣는다.

 


7.양파도 넣어 익힌다.

 


8.거의 익어갈무렵 대파와 깻잎도 넣어준다.

 

 

8.접시에 꺳잎을 돌려 담고...



9.닭갈비를 담으면 완성~~김이 모락모락 나네요...