주재료: 윙6조각,봉6조각,청주,허브솔트,파슬리

부재료: 소스:간장2T,굴소스1.5T,미림2T,올리고당1T,설탕1T,핫소스2T,올리브오일2T,다진마늘1T,고춧가루1T,생강가루1/2T

팁: 닭을 우유에 1시간 정도 재워두엇다가 하면 냄새도 안나고 더 맛잇어요..

양념통닭은 안먹는 우리 아들도 집에서 양념해서 만든 닭은 먹는답니다..
약간 맵다고 하면서도 조그만 입으로 오물오물 먹는 모습을 볼때면 요리하는 행복을 느껴요..

1.윙과 봉은 팩에 든걸로 사용하면 편해요.(전 시장에서 날개를 사왔는데 윙과봉이 크게 붙어있어서 직접 손질하느라 힘들었답니다..)

2.윙과 봉에 칼집을 넣어 청주(없으면 소주),허브솔트(없으면 소금,후추)를 뿌려 30분정도 둔다.

3.소스를 분량대로 만들어 준비한다.

4.닭에 소스를 붓고 1시간정도 냉장고에 재워둔다.(하룻밤 재웠더니 더 맛있더라고요)

5.200도로 예열한 오븐에 넣어 20분간 굽고 뒤집어 소스를 덧바른후 20분 더 굽는다.

6.파슬리 가루를 뿌려 완성.