주재료: * 닭봉 500g

부재료: * 밑간 재료 ... 소금 1ts ,
백후추가루(혹은 검정후추가루 1ts ,
청주 (혹은 미림) 40cc ,
다진 마늘 2Ts , 매실액기스 4Ts
* 간장소스 ... 간장 10Ts, 우스터소스 4Ts ,
물 10Ts , 설탕 4Ts , 물엿 2Ts ,
백후추 약간
* 닭봉 겉옷 ... 쌀가루(또는 전분가루)1C ,
카레가루 5Ts, 파슬리가루 1Ts
* 기타... 위생팩 1장

팁: 양상치 or 감자샐러드를 곁들이면 너무 맛나답니다.~^^

** 감자샐러드.... 삶아서 으깬 감자, 삶은 달걀(흰자:굵데 다지고, 노른자: 으깨주고),
다진 오이피클, 다진 당근, 아가베 시럽(설탕 사용 가능),
프레인요구르트(코울슬로 드레싱 사용가능), 백흑추 약간

배운것을 못 먹는 어린아이들과...
뭔가를 먹고싶어하는 아이 아빠... 모두를 만족시켜 줄수있는 간장소스 닭봉구이랍니다.~^^