주재료: 닭가슴살
부재료: 귤소스와 라이스페이퍼
팁: - 귤 소스는 향을 더욱 풍부하게 만들고 닭고기의 담백함도 더욱 깊게 만들어주는 역할을 한다.
- 소스에 파슬리가루나 향신료를 넣어주면 색감과 향이 더욱 좋아진다.
- 허니머스터드 소스 만드는 것이 번거롭다면 시중에 판매되는 허니머스터드 소스를 이용한다.
- 라이스페이퍼는 바로 건져서 재료를 올린 다음 재빨리 돌돌 말아야 실패하지 않는다.
귤소스의 향긋함과 담백한 닭고기가 만나서 쫄깃한 라이스페이퍼로 속으로...
이름은 '닭고기 라이스페이퍼말이'