주재료: 닭고기, 각종야채

부재료: 닭, 각종야채, 버섯, 간장, 다진마늘, 다진생강, 설탕, 물엿, 후추, 청주, 소금, 참기름, 깨소금

팁: 닭고기는 미리 양념에 재워 두세요

이렇게 그릇에 밥을 담고 닭고기를 끼얹으면 닭고기덮밥이 되지요

한끼 식사로도 충분하고, 만들기 쉽고, 남은 음식 활용도 할수 있고 아주 좋아요

닭은 뼈를 바른 살만 적당한 크기로 썰어서 청주와 생강즙에 재워둔후 팬에 담았어요

각종 야채과 버섯을 채썰어 넣구요

불고기양념 준비하구요

양념 넣어 버무려주세요

버무린후 2시간정도 두어 양념이 잘 스며들게 해주어요

팬에 잘 볶아줍니다

닭불고기 먹고 남은 재료에

물 조금 붓고, 간장 조금 넣고 달걀하나 풀어서 다시 끓여줍니다