고소한 야채닭죽

BY 하트 조회 : 1,731

주재료: 닭1마리,찹쌀 두컵

부재료: 인삼 한뿌리,대추,부추,당근,깨

팁: 저는 삼계탕을 할때 찹쌀을 닭배속에 안넣어요
푹 퍼지는게 좋아서 닭을 반정도 익으면 찹쌀을 넣어줍니다

맛있는 닭죽을 드시려면 대추를 꼭 넣어주세요
대추에서 단맛이 우러나와서 죽에 소금 간만해도 맛있어요

닭은 익으면 꺼내서 먹고 죽은 더 끓여서 먹어요

저희 아이들이 무척 좋아하는 닭죽입니다
하기도 쉽고 보양식이니까 자주해먹어요

깨끗하게 닦은 닭은 삶아주다가 반정도 익었을때 찹쌀을 넣어주세요
야채는 다져놓으셨다가 마지막 10분전에 넣어주세요
소금간을 해서 간을 맞추시면 됩니다