닭고기 미역국

BY 행복진호맘 조회 : 5,902

주재료: 닭1/3마리, 미역10g, 물 6컵, 마늘4쪽, 국간장2큰술

부재료: 소금, 참기름

팁: 익은 닭을 찢어서 닭국물에 다시 넣고 끓일때 미역을 넣어준다

닭고기는 소고기와 달리 단백한 맛을 느낄수 있다
몸보신으로도 참 좋다

다이어트 용으로 먹고싶다면. 닭가슴살을 이용해도 좋다

닭고기 미역국

 



 

닭고기 미역국 만들기

 

 

닭은 깨끗하게 씻어 물 4컵을 붓고  닭이 익을때 까지 푹 끓인다


 

미역을 물에 담고 불려둔다


 

익힌 닭은 먹기 좋은 크기로 찢어 불린 미역과 함께 냄비에 담고

물 2컵을 더 부은 다음 끓인다

다진마늘과 국간장, 참기름을 약간 넣어서 끓인후

소금으로 간을 맞춘다

 

그릇에 담아 내면 된다