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친구끼리도 말 못하는 이야기

닭가슴살 새송이 버섯 볶음

BY 현이 조회 : 2,606

주재료: 닭가슴살 두조각 새송이 버섯

부재료: 홍고추 두개 파 마늘, 흑임자 들깨가루 카놀라유

팁: 팁이랄건 없구요?
닭 특유의 냄새를 잡아주기 위해 매실원액을 사용했어요

너무 간단하게 한끼 식사로도 좋구
다이어트로도 좋아요


 

오늘 저녁에 만들어 봤어요.

닭가슴살만 다아어트에 좋은게 아니구

껍질만 벗기구 먹음 좋다구 하네요.

 

닭가슴살에 들어있는 담백질이 다 있다구 하더라구요?

그런데 닭가슴살만 좋은줄 알구 닭가슴살만 주로

사다 먹곤 했답니다.

 

 

 

닭가슴살과 새송이 버섯 홍고추 당근 준비하구요?

 

 

닭가슴살 대충 썰어서 당근과 함께

간장 매실원액 넣구 볶는 중이랍니다.

 

카놀라유 조금 넣었어요.

 

 

새송이 버섯 찟은거랑 홍고추 넣구 함께 볶다가

파 마늘 넣어 줍니다 .

 

올리고당 조금 넣었어요. 

 

 

흑임자만 뿌려 줬어요.

들기름이나 참기름은 넣지 않았어요.

 

 흑임자 위에 들깨가루도 좀 뿌려줬어요.

담백하구 삼삼하니 그냥 먹어도 좋아요.

 

밥 반찬으로도 좋구요.

 

닭가슴살 하루에 탁구공 두 세개 정도 먹으라 하더라구요?

새송이 버섯과 닭가슴살이 씹히는 맛이 좋아요.

 

단걸 좋아하시면 올리고당이나 설탕 꿀 조금 넣어두 좋겠죠?

다이어트 식품으로도 좋아요.

 

매콤하니 좋으네요