주재료: 고구마, 사과

부재료: 식빵, 고구마, 사과, 호두, 아몬드, 단감, 캔옥수수
소스(크림치즈 2큰술, 떠먹는요구르트 3큰술, 꿀 1큰술, 소금, 후춧가루 약간)

팁: 소스는 미리 만들어 냉장고에 차게 넣어두면 좋아요
고구마는 찌거나 구워서 껍질 벗긴후 사용하세요

고구마의 달콤함과 사과의 아삭함에 견과류의 고소함에 어우러져서 아주 맛있어요

미리 소스는 만들어 두었다가 먹기 직전에 바로 버무려주면 참 좋아요

샐러드 드시고, 토스트먹고, 커피로 마무리 하시면 정말 좋지요^^

사과는 껍질째 깨끗이 씻어 반을 갈라 씨를 제거합니다

모양을 살려 썰어줍니다

단감은 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어줍니다

고구마는 미리 찌거나, 구워서 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어줍니다

호두와 아몬드는 굵게 다져 줍니다

소스재료를 볼에 모두 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 줍니다

캔옥수수도 준비합니다

볼에 모든 재료를 넣고 만들어둔 소스를 부어서 잘 섞어줍니다