주재료: 두부,색색의 파프리카,양파, 옥수수알, 치커리,

부재료: *옥수수 양파소스: 옥수수 반컵,식초 3큰술, 양파 1/4개 .소금 약간

팁: 두부를 구울땐 타지않게 노릇노릇하게 구워 주시고 키친타올에 얹어서 기름기를 빼주세요.

모든 야채들은 깨끗이 씻어서 채반에 받쳐 물기를 없애 주세요.

두부를 조금 특색있게 먹을려면 두부샐러드로 만들어서 야채랑 곁들이면

한번에 단백질과 비타민을 섭취하면서

푸짐하고 신선하고 맛있는 두부샐러드를 음미한답니다^^

단백질이 풍부한 두부와 야채를 넣고 두부샐러드를 만들었어요.

고소하고 새콤한 옥수수 양파소스를 만들어서 뿌리니

부드럽고 새콤 상큼한 두부샐러드가 완성되었어요~

★만들기


1.두부는 길게 썰고 물기를 뺀뒤 밀가루를 뿌려서 노릇하게 부쳐요.

2.믹서기에 분량대로 식초,옥수수알과 양파,소금을 넣고 윙 갈아서 소스를 만들어요.

3.그릇에 치커리를 깔고 구운 두부를 얹고 파프리카,양파를 올리고

먹기 직전에 옥수수 양파소스를 골고루 뿌려서 맛있게 먹어요~~