주재료: 새우10마리.발사믹식초7큰술.양파.마늘3톨.소금.후추

부재료: 포도씨유.

팁: 발사믹 식초 새우샐러드는 냉장고에 넣어 차게 식혀 먹는게 좋아요~
이렇게 차려 손님상에 내 놓으면 아주 특별한 새우 요리가 된답니다.

발사믹 식초를 이용해서 새우요리를 특별하게 변신 시켜 보았어요~
발사믹 식초만이 가진 새콤달콤한 맛을 최대한 살려 만든 요리입니다.

봄이 되니 나른하고 입맛도 거칠거칠~

그런 입맛을 사로 잡아 줄 새콤달콤한 요리~

새콤하고 달콤한 발사믹식초를 넣어 만든 새우샐러드요리랍니다

새우를 발사믹식초에 익혀 차게 먹는 발사믹 식초 새우 샐러드~

양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 마늘은 편으로 썰어 줍니다.

새우는 소금.후추를 약간 뿌려 밑간을 해 두세요.

팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 향을 낸 후

양파도 넣어 볶아 주세요.

                     양파가 어느정도 익으면 발사믹 식초를 넣어 끓여 줍니다.

                       발사믹 식초~ 새콤하면서 달콤한 아주 묘한 소스지요~

                                     끓여 주면 더 맛있는 맛이 나옵니다^^

발사믹식초가 끓어 오르면 밑간해 두었던 새우를 넣어 섞어 주세요.

발사믹 식초가 새우에 스며 들도록 졸여 줍니다.

소스를 너무 많이 졸이지 마시고 자박하게 졸여 줍니다.

접시에 새우를 돌려 담고 남은 소스를 끼얹어 주세요.

냉장고에 넣어 차게 식힌 후

새우를 까서 발사믹소스에 찍어 먹으면 더더 맛나요~^^

나른한 봄 입맛을 사로 잡아 줄 새콤달콤한 발사믹 식초 새우 샐러드~

쉽고 간단하지만 모양도  굿~    맛도  굿~~~~~^^

화창한 봄날 발사믹 식초 새우 샐러드로

손님을 초대해 보세요~

특별한 요리로 손님들의 시선을 끌거예요~^^