주재료: 도토리묵, 각종야채

부재료: 도토리묵, 당근, 깻잎, 배추, 상추, 부추
양념장 (저염간장, 올리고당, 고춧가루, 마늘소스, 참기름, 참깨)

팁: 묵이 들어 있어서 양념을 넣고 아주 살살 무쳐 주세요!!!!

묵무침이야 언제 먹어도 맛있잖아요^^

몸에 좋고, 맛도 좋고, 특히 저칼로리식품이여서 이렇게 무침을 하여 야식으로 즐기면 아주 좋아요

설탕 대신에 올리고당을 넣고 소금은 줄어든 저염간장을 넣어서 만들었더니....

더욱 안심하고 맛있게 먹을수 있는것 같아요~~

부추는 손질하여 깨끗이 씻은후 송송 썰어 줍니다

볼에 부추를 담고 양념재료를 넣어서 고루 섞어 줍니다

(참기름은 넣지 마세요. 야채와 묵과 같이 무칠때 넣어 주세요)

각종 채소는 손질하여 깨끗이 씻은후 썰어서 준비합니다

도토리묵은 두툼하게 썰어 줍니다

볼에 묵과 야채를 담고 양념장을 넣어서 고루 살살 버무려 줍니다

이때 참기름을 넣어서 같이 무쳐 주세요^^