주재료: 쇠고기 불고기감150g,양상추1/2통,당근1/3개,양파1/4개,새싹채소1/2팩,파인애플땅콩소스(파인애플통조림2쪽,땅콩버터3T,꿀1T,양파1/8쪽,레몬즙약간,소금약간,통조림국물약간),허브솔트,찹쌀가루

부재료: 깨,견과류(없으면 패스)

팁: 저는 깨를 뿌렸지만 땅콩이나 호두,아몬드,해바라기씨등 집에 견과류가 있다면 뿌려먹어도 맛있답니다..

1.쇠고기 불고기감은 키친타올로 핏물을 제거한다.
2.당근,양파는 채썰고 양파는 찬물에 잠시 담갔다가 물기를 제거합니다.
3.고기에 허브솔트를 약간 뿌린후 찹쌀가루에 묻혀 튀겨냅니다(후라이팬에 기름 조금만 둘러도 됩니다)
4.양상추와 새싹채소는 깨끗이 씻어 스피너를 이용해 물기를 쫙 빼줍니다.
5.소스 재료는 믹서에 갈아서 준비합니다.
6.접시에 예쁘게 담고 소스를 뿌린후 깨를 살짝 뿌려요.

불고기를 해먹고 조금 남아있는 쇠고기로 만든 샐러드....

맛은 메인요리 못지 않아요..