주재료: 양상추200g,당근50g, 오이50g, 무순50g,브로콜리 100g,적채20g, 딸기6개,바나나1개

부재료: [소스재료]
[파인애플통조림 3개,소금1T,마요네즈1/2컵,올리브유 4T, 식초4T, 설탕2T , 양2T]

팁: 소스는 한꺼번에 만들어서 약 2~3일간 냉장 보관해서 드시면 좋아요.
야채와 과일도 그때 그때 씻기 불편하시면 한꺼번에 씻어두었다가
먹기좋은 크기로 잘라 즉석으로 만들어 둔 소스를 끼얹어먹으면 정말 신선하고
맛있는 샐러드를 즐길 수 있답니다.

요즘 어린이집 다니는 재미에 푹 빠진 아들과 같이 마트에서 야채와 과일을 골라 장보기를 했어요. 어린 유아들이 과일은 그런대로 좋아하지만 야채나 샐러드쪽으로는 포크를 가져가지 않잖아요. 그런 자녀에게는 이렇게 엄마랑 같이 장보기를 하고 야채의 이름, 그리고 색깔, 성격등을 재미있게 말해주면서 함께 요리를 만들면 아이가 야채와 가까워질 수 있다고 그러더군요.
정말 효과만점이었어요.
우리 아이! "엄마 당근이 입을 아 벌리고 날 좀 먹어줘 준호야" 그런다나요.
그러면서 당근과 오이 각종 야채들을 가리지 않고 먹는거예요.
지금 우리 아이는 야채와 과일 사랑에 듬뿍 빠졌답니다.

  모듬 야채 샐러드

  주재료: 양상추200g,당근50g, 오이50g, 무순50g,브로콜리 100g,적채20g, 딸기6개,바나나1개