주재료: 캔 참치

부재료: 새싹, 양배추, 오렌지, 타르타르샐러드소스

팁: 참치의 기름은 쏙~ 빼주세요.

계절상으로는 봄인데...날씨는 아직 겨울이네요.

날씨는 춥지만, 봄기운을 느끼고 싶어서 냉장고에 있던 재료들로 샐러드 만들었답니다.

냉장고에 참치캔이 있고,

요즘 타르타르 소스에 푹~ 빠져있어서

조금 새콤하게 만들어 샐러드 소스로 만들어 봤어요.  ^^

마요네즈 1큰술, 머스터드 소스 반큰술, 다진 오이피클 한 큰술, 다진 양파 반큰술,

파프리카 1큰술, 레몬즙 1큰술, 떠 먹는 요구르트 2큰술,

소금 약간, 후추 약간, 설탕 반 큰술을 넣고 골고루 잘 섞어 줍니다.

이전에 준비하는 과정을 사진으로 남겨 놨는데..

사진기상에 데이타 오류로 표시되어

완성샷만 건졌어요. ㅠㅠ

양배추는 가늘게 채를 썰어 접시 제일 밑에 깔고,

샐러드 새싹을 올린다음,

기름을 뺀 참치를 올리고,

오렌지도 곁들여 주었답니다.

먹기 직전에 소소를 뿌려 먹습니다.