주재료: 물오징어
부재료: 무우, 까나리액젖, 소금, 고운 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 통깨
팁: 고운고춧가루를 사용해야 고춧가루가 겉돌지 않습니다.
그리고 양념을 미리 만들어 숙성시켜 사용하면 더 좋습니다.
누구나 즐기는 오징어 요리
예전 친정엄마께서 알려주신 오징어 식혜.
그 맛을 잊을 수 없어 기억을 더듬어 따라해본 아입니다.
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