주재료: 맛살
부재료: 단무지,쪽파,어묵,달걀,소금약간,꼬지
팁: 산적이 완전히 다 식은후 썰어야 모양이 틀어지지 않아요.
전라도에선 명절이나 결혼 회갑등 큰 집안 행사때면 꼭 산적을 부친답니다.
전라도 전중에서 탑안에 드는 녀석이지요.
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