주재료: 느타리버섯
부재료: 맛살,쪽파,홍고추,당근,달걀,부침가루,식용유,깨,소금
팁: 부침가루를 너무 많이 넣으면 퍽퍽하고 식으면 딱딱해지니까 조금만 넣어 주세요.
명절에 전라도에선 정말 여러가지의 전을 부치는데 그중 제가 제일 좋아하는 전이 바로 버섯전이랍니다.
★전라도표 한입 버섯전
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