주재료: 삼겹살600g

부재료: 고추장,고추가루,간장,마늘,파,당근,양파,파슬리가루

팁: 야채를 너무 볶으면 별루에요.고기는 먼저 익혔기에
아삭한 야채를 맛보려면 잘 어우러질정도만 살짝 볶은후 빨리 불을 꺼야해요.

두루치기는 밥에 비벼 먹어도 좋으며,불고기처럼 쌈에 사먹어도 좋아요.

삼겹살만을 먼저 마늘에 볶아줘요.돼지고기의 냄새를 날리기 위해서이지요. 

 어느정도 볶아 익었으면 고추장과,고추가룰를 넣어 잠깐 양념이 베일정도만 볶은후

야채를 넣고 마지막으로 볶아줘요.

스테이크에만 와인이 어울릴까요?ㅎㅎ 치즈도 함께 넣어주면 더 맛있어요.