[변비예방]베이컨두부찜

BY 요술쟁이 조회 : 1,163

주재료: 두부, 베이컨

부재료: 두부, 김치, 베이컨, 맛살, 대파,

양념 (간장, 다진마늘, 후춧가루, 설탕, 고춧가루, 전분, 참기름)

팁: 두부를 색다르게 찜으로 만들어 먹으면 더욱 맛있지요
여기에 베이컨 살짝 넣어서 같이 만들면 더욱 감칠맛이 좋아요
임산부들의 변비예방에 참 좋아요^^

두부 한모 있으면 근사한 요리 하나가 완성하지요

베이컨의 감칠맛과 김치의 개운하고 시원한 맛이 아주 좋아요

특별히 양념을 많이 하지 않아도 맛있답니다

베이컨은 적당한 크기로 썰고 맛살은 찢어주고 후라이팬에 넣어 볶아준다

어느정도 볶아지면 김치를 넣고 대파도 썰어 넣어 볶는다

물을 한컵정도 붓고 양념을 한뒤 끓여준다

 

 

 


 

끓고 있을때 두부를 두툼하게 썰어서 같이 넣어 익힌다

소금으로 간을 맞추고 물녹말을 넣어준다

마지막에 참기름을 뿌린다

 

 

 


 




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  • 헤라
    멋있는 요리인데요~