동글동글 예쁜 오징어링 튀김

BY 겸둥윤지 조회 : 1,362

주재료: 오징어

부재료: 튀김가루.

팁: 덧가루를 바를실때 1회용 비닐봉지에 덧가루를 넣으시고 오징어를 넣어 흔들어주심
간단하게 덧가루를 입힐수 있답니다.

명절날 튀김이 빠지면 섭하죠?
남녀노소 누구나 좋아하는 오징어 링튀김이에요.







 

오징어는 배를 가르지 않고 준비해주세요.

링모양으로 썰어주세요.

 

잘라놓은 오징어에 소금 후추를 뿌려줍니다.

간이 배도록 잠깐 놔두시구요.


 

 

튀김가루를 반죽을 하시는데요 얼음물로 반죽을 해주세요.

그럼 더 바삭바삭 하답니다.

 

 

비닐 봉투에 덧가루를 넣으신 후 오징어를 넣어서 흔들어주세요.

하나하나 덧가루를 입힐려면 힘들잖아요.

요렇게 간단한 방법이 있답니다.

 

 

기름에 오징어를 튀겨주세요.

벌써 고소한 냄새가 진동하죠?

 

 

접시에 이쁘게 담아 간장과 같이 곁들여 내시면 된답니다.

콕콕콕,,,,간장에 찍어드셔도 좋구요.

머스터드 소스에 찍어드셔도 좋구요.

모양이 너무 예뻐 아이들이 좋아하는 오징어링 튀김이에요.*^^*

 

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  • 샛별맘
    말 그대로 보양식이네요.. 몸이 금방 반응할듯해요.