주재료: 닭

부재료: 감자.단호박.양파. 당근.마른고추

팁: 마른고추를 넣어주면 맛이 더 깔끔하답니다.
닭을 한번 살짝 삶아주면 불순물 과 지방이 제거 되어 좋네요.

명절날 맛있게 온 가족이 둘러 앉아 먹을수 있는 찜닭을 만들어봅니다.

추석명절날 맛있고 담백한 찜닭은 어떠세요.

맵지않아 좋고...담백해서 맛있는 메뉴 찜닭을 만들어 봅니다.

재료: 절단육 750g. 감자...2개.양파...1개.당근. 단호박.마른고추,시금치

양념장: 간장...1컵. 물은 간장과 동량으로...마늘 크게 한스푼. 올리고당 3스푼. 생강가루. 후추. 맛술.파.참기름.깨

닭은 한번 삶아주세요.

파.양파 넣고 살짝 삶아서 사용했습니다.

한번 끓여내면 요런 상태가 된답니다.

물에 깨끗하게 씻어  주신후 냄비에 넣어주세요.

열심히 살살 볶아주시다가 당면이 익으면 시금치를 넣어주세요.

너무 익으면 이쁘지 않을수 있으니 마지막에 넣어주세요.

참기름 한 방울 휘리릭...

어른들은 담백해서 좋아하시고

아이들은 맵지 않아 좋아하는 명절 음식 찜닭입니다.