주재료: 녹두, 당근, 파, 양파
부재료: 소금, 기름, 들기름,
팁: 콩기름과 들기름을 적당히 섞어 부쳐주면아주 고소하고 맛있다.
명절날에 기름전이 빠지면 안되겠지요. 항상 녹두를 물에 담갔다가 직접 갈아서 사용하는데, 일반 밀가루를 사용하는것보단 맛과 영양이 듬뿍이랍니다.
녹두를 잘 불려서 믹서에 갈아준뒤 갖은 야채를 넣어 섞어 줍니다.
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