노릇노릇 맛있는 녹두전...

BY 나리 조회 : 1,434

주재료: 녹두, 당근, 파, 양파

부재료: 소금, 기름, 들기름,

팁: 콩기름과 들기름을 적당히 섞어 부쳐주면아주 고소하고 맛있다.

명절날에 기름전이 빠지면 안되겠지요.
항상 녹두를 물에 담갔다가 직접 갈아서 사용하는데,
일반 밀가루를 사용하는것보단 맛과 영양이 듬뿍이랍니다.

 

녹두를 잘 불려서 믹서에 갈아준뒤 갖은 야채를 넣어 섞어 줍니다.

 

 


 

 

 


 

 

등록
  • 떡보맘
    맛있을것 같아요