주재료: 애호박1개

부재료: 홍고추 1개, 통깨, 소금

팁: 뜨거운 팬에 빨리 볶아내야 무르지도 않고 물기도 생기지 않는답니다.

왜?? 눈썹나물일까요??
여러분도 한번 만들어 보세요...
그럼 알게될것이니... ^^

파릇파릇 볶아내 얌전하게 담아낸 눈썹나물이다...

왜 눈썹나물이라 부르는지는 일단 한 번 보시면 알게될것이다~! ㅎ ㅎ ㅎ ^_^

파릇파릇한 눈썹?

  애호박 눈썹나물  

재료

애호박 1개, 홍고추 1개, 통깨, 소금

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cooking 하러 갑시다~!

1. 애호박은 길게 반으로 가르고 가운데 씨부분은 V자로 도려내고서

눈썹모양으로 썰어줍니다.

2. 볼에 물을 담고 소금을 풀고 호박넣어 절입니다.

3. 면보에 절인호박을 올리고 조심스럽게 감싸 물기를 제거합니다.