주재료: 깻잎,맛살,계란,밀가루

부재료: 소금,식용류

팁: 너무 바싹 타지않게 부쳐내야합니다..
깻잎이 불에 약하기때문에 살짝 노릇노릇하게만
부쳐내면 향긋한 맛살깻잎말이가 완성됩니다..

깻잎은 우리나라 사람들이 대부분 좋아하는 요리지요~

재사때에도 맛살깻잎말이를 제삿상에 올리면 좋은데...

맛살의 쫀득함과 깻잎의 향긋한 향이 너무 잘 어울린답니다..

맛살깻잎말이

깻잎은 우리나라 사람들이 대부분 좋아하는 요리지요~

재사때에도 맛살깻잎말이를 제삿상에 올리면 좋은데...

맛살의 쫀득함과 깻잎의 향긋한 향이 너무 잘 어울린답니다..

1. 깻잎을 깨끗하게 씻고 물을 잘 뺍니다.

2. 맛살을 깻잎 넓이에 맞게 자릅니다.

3. 깻잎에 밀가루를 뭍히고 난 후 계란에 뭍힙니다.

4. 그리고 깻잎에 맛살을 말아서 후라이팬에 구으면 됩니다..

5. 그리고 원하는 소스,.. 전 캐찹으로 맛을 냈답니다...

저는 손님이 오면 맛살과 깻잎을 사다가...

맛살깻잎말이를 해 준답니다...

대부분의 사람들이 다~ 맛있다고 해요...ㅋㅋ