주재료: 가리비 500g, 주황파프리카 1/4개, 양파 /14개, 당근 1/8개, 파 1/8개, 버터 10g, 파슬리 약간, 피자치즈 100g, 찰떡 1개

부재료: 굴소스 1t

팁: 찰떡은 오븐이나 레인지에 넣고 요리를 만드시면 치즈처럼 녹아 내려서
다른 재료들과 어울림이 좋습니다.
아이들 간식으로 치즈와 살짝만 혼합을 하시면 영양가가 많은 간식을 만들수 있습니다.

냉동실에 있던 떡과 치즈를 가지고 요리를 만들어 봤습니다.
찰떡이 열을 받으면 치즈처럼 쫀득쫀득해시는 점을 착안해서 만들어
본 요리입니다.
아이에게는 간식으로 와이프와는 맥주한잔을 하는 안주로 만들었네요

명절때 떡이 생기시면 냉장고에 그냥두시지 말고 이렇게 요리로 탄생이 가능하니

이용을 해보세요

냉동실에 있던 가리비를 해동 시켰습니다.

야채들은 깨끗하게 씻어서 짤게 썰어 놓으시기 바랍니다.

야채는 냉장고에 있는것으로 하셔도 무방합니다. ^^

우선 가리비를 후라이팬에 먼저 볶은후 야채를 넣고 볶다가 굴소스를

넣어서 간을 해주세요

다시 가리비 조개껍질위에 담습니다.

그리고 냉장고에 있던 떡을 잘러서 올려줍니다.

치즈를 올리고 파슬리를 약간 뿌려준후 전자레인지나 오븐에서 5분정도

돌려 주시면 됩니다.

떡치즈가리비구이가 완성이 되었습니다.

떡이 녹아서 치즈와 잘 어울려 있습니다.

어떠세요 명절떡도 이렇게 이용이 가능하다는점 잊지 마세요