[아빠표] 오리훈제까스

BY 정민아빠 조회 : 1,585

주재료: 요리재료 :
유황오리훈제 150g, 계란 1개, 스낵 50g(빵가루 대용), 붉은파프리카 1/6개.노란파프리카 1/6개,
양파 1/8개, 튀김가루 100g, 다진마늘 0.5t, 전분 2t, 양배추 약간, 올리유 2t

부재료: 케찹 약간, 돈까스 소스 약간

팁: 우리가 흔히 즐기는 돈까스에는 빵가루가 반드시 필요하지 않답니다.
과나나 스넥을 이용을 해서도 훌륭한 까스요리를 만들수 있답니다.

즐거운 토요일 아침~
3살난 아들을 위해서 아빠가 칼을 잡았네요.
그동안 고생한 와이프는 휴식을 그리고 아들에게는 아빠가 맛있는 식사를 만들어
주었습니다.

 

 

 

오늘의 정민아빠레시피는 갈은유황오리훈제를 이용해서 오리훈제까스
를 만들어 봤습니다.
 
냉동실속에 있는 고기라면 오리던 돼지고기던 쇠고기던 모두 가능합니다.
 
 

 

냉장고에 있는 야채들을 꺼내고.. 고기를 꺼내시면 됩니다.

물론 빵가루도 없다면 저처럼 과자로 요리를 하실수도 있답니다.

 

 

 

 

핸드블랜더 안에 고기와 야채를 넣고 다져주세요.

 

 

 

이렇게 다진 고기가 완성이 됩니다.

 

 

 

이렇게 빵가루 대용으로 과자를 부셔서 준비를 해주셔도 됩니다.

 

 

 

손으로 둥글게 까스 모양을 만들고

 

 

 

튀김가루에 계란옷을 입혀주세요

 

 

 

그리고 후라이팬에서 익혀주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

갈은오리훈제로 만든 오리훈제까스...

 

냉장고속에 있는 돼지고기나 쇠고기로도 똑같이 하시면 멋진

요리를 만들수 있답니다.

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    기발한 아이디어 이네요.