주재료: 돼지고기

부재료: 돼지고기, 간장, 굴소스, 후춧가루, 통마늘, 양파, 올리고당, 청주

팁: 냉동실에 한봉지 정도는 늘 있는 돼지고기로...
양파와 마늘 듬뿍 넣어 만들어 보세요
마치 돼지갈비처럼 되어서 아주 맛있어요
조금 센불에서 굽듯이 볶아주세요

양념이 잘 배어서 돼지고기가 무척 연해구요

간장양념이라서 아이들도 먹기 좋아요

이렇게 양념하여 나들이가거나, 휴가갈때 가지고가면 아주 맛있게 먹을수 있어요

쌈채소에 싸서 오이지 얹고 쌈장올려서 먹으면 정말 맛있어요

생돼지고기를 볼에 담고 청주를 미리 뿌려서 잠시 둔다

양파는 껍질을 벗기고 도톰하게 채썰어준다

돼지고기에 양념들을 모두 넣고 양파와 통마늘도 넣어서 고루 잘 버무려서

밀폐용기에 담아서 냉장고에 하루정도 넣어둔다

하루정도 두어서 양념이 잘 배인 돼지고기는 후라이팬에 담고 볶아준다

양념이 다 없어질때까지 바짝 볶아준다

쌈채소도 준비한다