주재료: 밥1공기반, 햄,감자1개,깻잎5장,옥수수(캔)
부재료: 굴소스2큰술,참기름,깨소금,계란2개,케찹
팁: 밥을 후라이팬에 따로 한번 볶아 야채와 같이 한번더 볶으면 맛이 더좋은 볶음밥이 되지요
냉장실 냉동실보면 조금씩남아 버리기도 아깝고 그렇다고 마땅히 쓸곳도 없고 참 고민이지요
그리고 마침 찬밥이 냉장고에 있어 아이들이 좋아하는 굴소스볶음밥을 만들었어요
냉동실의 옥수수 조금 남은것과
냉장실의 깻잎 조금 남은 햄, 찬밥을 모아
아이들이 좋아하는 굴소스 볶음밥을 만들었어요..
햄, 감자, 깻잎은 다져서 준비합니다.
계란은 스크램블을 만들어 덜어 놓습니다.
먼저 팬에 감자와 햄을 볶아 주세요.
밥과 옥수수를 넣고 굴소스와 간을 한뒤 볶다가
깻잎과 참기름 깨소금을 넣고 볶아 주세요
위에 케찹을 뿌려주면 완성입니다.
남은 찬밥이나 야채들을 활용하는데는 볶음밥이 최고지요..
아이들이 참 맛있게 먹어 줬답니다..