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친구끼리도 말 못하는 이야기

하앍 하앍 매운 불닭

BY 해마루 조회 : 1,648

주재료: 생닭,가래떡 약간, 고구마, 피자치즈

부재료: 고추장2T, 고추가루 2T, 간장1T. 설탕1T, 카레가루 약간,매운고추, 양파 반개, 다진마늘 1T, 사과 4/1, 참기름 조금, 후추 조금

팁: 보너스~ 누룽지탕은 집에 있는 찬밥을 기름을 두르지 않은 후라이팬에 펴고

약한불에 오랫동안 구우면 누룽지가 된다. 만든 누룽지를 팔팔 끊이면 OK~!)

더운 여름 하닭 하닭 입안을 가득 매우는 불닭으로 더운 여름은 우습게 만들어버릴테야!!


1) 먼저 닭고기는 우유와 소금후추, 그리고 카레가루, 마늘다진것을 넣고

30분간 재어둔어 잡내를 없애준다.(1시간 재어두면 더 좋다)

 

2) 초벌구이를 한번 한 닭에 준비한 양념장으로 조물락~ 조물락 거린후

1시간동안 재어준다~

 

3) 호일을 깔고 닭과 고구마를 고루 펴서 240도 컨벡션으로 20분간 굽기!

 

4) 떡을 넣고, 240도 그릴로 10분간 굽기!!

 

5) 마지막으로 피자치즈 듬뿍~] 뿌려 3분정도만 그릴로 살짝 구워주면~

 

맛있는 불닭 완성!!!

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  • 낭만투덜
    와우~ 처리하기 딱인데요 ㅋ