주재료: 조기,무우,청량고추,홍고추,대파

부재료: 양념장(고추장,간장,된장,마늘,생강즙,청주,참기름,통깨)

팁: 무우를 먼저 졸여주세요..
밑간으로 간장과 고추장 물엿을 넣고 졸이면 맛있답니다

더위에 지친 가족들을위해 만들어본 생선조림입니다
짭쪼름한 양념이 베어 무우가 더맛있는 생선조림이지요~

은근한 밥도둑..

조기무우조림 만들어 보아요~

먼저 생선을 손질해줍니다..

생선조림양념장도 미리 만들어 놓구요

야채들도 준비해둡니다..

냉장고속 야채 자유롭게 사용해주세요~

여기서 한가지 팁..!!

무우를 먼저 졸여주세요~

졸여진무우깔고~

준비해둔 양념장 뿌리고

청량고추 올리고..

보글보글 끓여주세요~

은근히 졸인다음

대파와 홍고추넣고 불을 끄면 완성~

더운날씨에

입맛잃기쉬운 요즘

가족들을 위해 짭쪼름한 밥도둑 ~

생선조림 만들어 보아요~

갓지은 밥위에 올려먹으면

다른반찬 필요없답니다..