주재료: 참치캔 1개, 다양한 색상의 파프리카 1/4개씩, 옥수수콘 3큰술 계란 1개, 카레 3큰술
부재료: 식물성 기름 적당량
팁: 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 한 수저씩 더서 앞뒤로 노릇 노릇 하게 지져내는게 중요합니다.
아이들 간식으로 카레와 참치를 이용해 만들어 보았습니다.
맛좋고 몸에 좋은 참치로
만들 수 있는 요리는 무척 다양한것 같아요^^
찌개에서부터 부침까지~
오늘은 카레를 넣어 카레참지천을 만들어 보았는데요..
카레의 향과 참치의 씹는맛이 어울려 무척이나 맛있는 간식이 되었답니다
☆★☆★ 재 료(2~3인분) ☆★☆★
참치캔 1개, 다양한 색상의 파프리카 1/4개씩
옥수수콘 3큰술 계란 1개, 카레 3큰술, 식물성 기름 적당량
참치는 체에 밭쳐 기름을 제거합니다.
다양한 색생의 파프리카는 곱게 다져주세요^^
큰 그릇에 기름기를 제거한 참치와
파프리카, 옥수수 콘, 카레가루, 계란, 녹말가루를 넣어 반죽합니다.
프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 한 수저씩 더서 앞뒤로 노릇하게 지져냅니다.
파슬리로 장식을 하니 더욱 맛있게 보이네요^^
역시 음식은 맛도 중요하지만 눈으로 보는 것도 참 중요한 것 같아요..