요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리이벤트

주재료: 게맛살 250g, 오이 1개 * 마늘소스 - 육수 5큰술

부재료: 게맛살 250g, 오이 1개 * 마늘소스 - 육수 5큰술

팁: ,

게맛살오이냉채

	열량(1인분 기준) : 110Kcal
	활용 : 손님초대상, 반찬, 일상식
	재료(4인분 기준)
		게맛살 250g, 오이 1개 * 마늘소스 - 육수 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 1작은술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술

요리법

1.	오이는 굵은 소금으로 박박 비벼 씻고 흐르는 물에 잘 씻고 물기를 닦아 채썬다.
2.	게맛살은 길이로 3-4등분하여 오이와 비슷한 굵기로 찢는다.
3.	게맛살과 오이 채썬것을 뭉치지 않게 골고루 섞는다.
4.	마늘소스를 만들어 냉장고에 넣어 차게 만든다.
5.	먹기 직전에 찬 마늘소스를 게맛살과 오이에 뿌려 먹는다.