봄기운 전하는 돈나물과 두부

BY 윤서사랑 조회 : 2,301

주재료: 돈나물 150g(1/2봉지),두부 반모,소금약간,식용유
양념장(간장2큰술,설탕1큰술,다진마늘 약간,식초 1큰술,고춧가루 2큰술,참기름 약간)

부재료: .

팁: .

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돈나물은 마트에 가면 큰 봉지 하나로 1,000원이예요.
사계절에서 가장 푸짐하고 가장 신선하게 나물을 먹을 수 있을때가 바로 봄이구요.
봄에 꼭 나물을 먹어주어야 나른한 봄 기운나게 생활하실 수 있답니다.
나물만으로는 부족한 영양 두부로 단백질을 보충해보시라고 두부랑 돈나물을 한접시에 놓았습니다.
함께 한 입 먹으니 씹히는 맛도 일품이예요

★★★재료: 돈나물 150g(1/2봉지),두부 반모,소금약간,식용유
                  양념장(간장2큰술,설탕1큰술,다진마늘 약간,식초 1큰술,고춧가루 2큰술,참기름 약간)
★★★만들기
1.두부는 가로 세로 4cm*3cm크기로 썰어서 소금을 뿌려두세요.
2.돈나물을 씻어서 물기를 빼놓습니다.
3.분량대로 양념장을 만들어요
4.두부는 물기를 닦아내고 팬에 노릇하게 구워냅니다.
5.돈나물을 양념장에 설설 무쳐서 두부와 함께 먹습니다.




두부는 가로 세로 4cm*3cm크기로 썰어서 소금을 뿌려두세요.



두부는 물기를 닦아내고 팬에 노릇하게 구워냅니다.



돈나물을 씻어서 물기를 빼놓습니다.



양념장(간장2큰술,설탕1큰술,다진마늘 약간,식초 1큰술,고춧가루 2큰술,참기름 약간)




돈나물을 양념장에 설설 무쳐요.입맛이 도네요.



두부랑 함께 먹으면 얼마나 아삭아삭하고 맛있는지 몰라요.



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  • 우와~ 어쩜~

    구멍뚫린 어묵속에 야채가 쏙쏙~~

    정말 아이디어인걸요~

    아이들도 재밌어서 먹을 거 같아요~