매콤하게 즐기자 닭볶음

BY 행복만땅 조회 : 1,176

주재료: 재료 : 닭,우유,감자,양파,파,당근,

양념장 : 고추장 2,간장조금,마늘,청주,참기름약간, 꿀약간(올리고당으로.대체가능),소금조금

부재료: .

팁: 감자를 너무많이넣으면..퍼져서...국물이.시원하지가.않답니다.

요즘 춘곤증때문에 황사때문에.호흡기가.많이.답답해지더라구용.
저도.목감기를.달고사는데용..
입맛없다고..밥거르지마시구..이렇게.매콤한걸로...밥에쓱싹..비벼먹으면..
입맛도.되살아난답니다.


 

요즘봄이라 입맛없는분들이.많으시더라구용..

저도.그냥.간단하게...해결할려는...귀차니즘이.찾아왔네용.ㅋㅋㅋ

몸이.나른해지고..잠도오고.ㅋㅋㅋ

그런.계절이죠~~~

그래서.이번엔...건강도.챙기고..밥을.한그릇뚝딱.맛나게.먹을수있는.반찬을....

뭘할까.생각하다가..얼마전.세일할떄.사놓은.닭이있길래..

매콤하게...닭볶음을.했답니다...

국물도.너무맛나서 밥에.쓱싹.비벼도.맛나구용...

닭도.연해서...계속....먹고파지더라구용~~~~

주말에. 친정엄마가.올라오셔서...같이해먹었는데..

맛있다면서..ㅋㅋ엄마가.더좋아라하더라구용.ㅋㅋㅋ

푹익은.감자와.야채들과.같이....먹으면...더맛나죠~~~

자~~간단하면서도...입맛땡기고.푸짐한.닭볶음.지금부터.같이.만들어 볼까용~~

 

재료 : 닭,우유,감자,양파,파,당근,

양념장 : 고추장 2,간장조금,마늘,청주,참기름약간, 꿀약간(올리고당으로.대체가능),소금조금

 

 

먼저 닭을 토막낸닭을 준비한뒤 우유에 담궈주세용..

비린내를 일단제거해야겠죠...~~


 

 

1시간쯤지난다음.깨끗히씻어서...냄비에. 물을넣고..

닭을넣은뒤..보글보글...닭이...반쯤익을때까지..끓여주세용..

중간중간에..흰거품생기는건..걷어주시구용

닭이.잘익어갈때쯤..당근,감자,양파등..준비한야채를 넣고..다시한번..익혀주세용


 

양념장소스를 만들어서.넣어준후..잘섞어주세용


 


그리고..마지막으로.파를.살짝넣어주고.졸여주면된답니다


자~~먹기좋게...접시에.담아내고.밥한공기..떠서...뚝딱.먹으면되겠죠~~~

간단하면서도.너무너무...입맛도는.빠알간유혹의.닭볶음....

술안주로도.좋구용.간식으로도.좋고.밥반찬으로도.최고랍니다.ㅋㅋㅋ

사리준비해서.넣어주셔도..너무좋겠죠~~~

전..구수한. 국물을.너무좋아라해서...사리는.뺐답니다.ㅋㅋㅋ

자~~오널은.닭볶음으로.같이.먹어볼까용..ㅋㅋㅋ


 


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  • 밍밍이
    동그랑땡은 고기로만 해봤는데 참치동그랑땡은 어떤 맛일지 궁금하네요. 고기없을때 급하게 만들어내기 괜찮은거 같네요.