혈압에 좋은 오이샐러리샐러드

BY 비바리 조회 : 2,585

주재료: 주재료: 오이1개,

부재료: 부재료: 당근1/4개, 샐러리1대, 닭가슴살 1/2조각,무순약간,

마요네즈고추냉이드레싱 : 마요네즈3큰술, 고추냉이 1작은술, 꿀 1큰술

팁: 닭가슴살 대신 참치도 좋습니다.
전체적으로 샐러드라 하면 비벼서 먹게 되잖아요..헌데 이리저리 비벼 먹지 않으니
지저분 하지 않고 깔끔하지요? 마요네즈는 유기농 제품 사용하였습니다
일반 마요네즈 보다 훨씬 덜 달고 담백합니다. 피망과 파프리카를 섞어주셔도 좋습니다.
드세싱에 들어가는 재료는 기호에 맞게 적절히 조절하십시오
샐러리의 독특한 향과 고추냉이 드레싱이 머리까지 개운하게 만들어 줍니다.

오이가 남았을 때는 사과 식초를 약간만 넣고 팩을 만들어 보아요.
보습과 살균 작용을 해서 피부색이 몰라보게 좋아집니다.
믹서에 오이 1/2개를 넣고 밀가루로 농도를 조절해서 바른 다음 15분 후 닦아내면 됩니다.

샐러드가 어렵다구요?이외로 아주 쉬운게 샐러드 만들기 입니다.
이 오이샐러리샐러드는 보기에도 먹음직 스러울 뿐만 아니라 오이와 샐러리에 있는
칼륨이 불필요한 나트륨 배출을 도와주어 혈압이 높으신 분들에게 권장하는 샐러드 입니다.
오이를 먹으면 피를 맑게 하고 수분도 공급할 수 있으니 일석이조의 효과를 얻을 수 있어요.
특히나 더운 여름에는 땀을 많이 흘리기 때문에 혈액의 일부가 혈관에서 굳은 혈전증이
일어나기 쉬운데 가장 손쉽게 얻을 수 있는 주변 채소들 중 오이가 단연 으뜸입니다.
여름이 아닌 계절에도 조금만 움직여도 땀을 아주 많이 흘리는 분들이 계세요.
그리고 늘 혈압이 높아 걱정되시는 분들이라면 아래 소개하는 오이샐러리 샐러드로
건강을 챙기시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

만들기

 

1,닭다슴살은 전문구이팬에 익혀서 잘게 다진다.

2,오이는 껍질을 소금으로 문질러 씻은 후 어슷하게 썬다.

3,샐러리와 당근도 잘게 썰어 닭가슴살과 합한다.

4, 무 순은 씻어 건진다.

5,분량의 재료를 넣어 드레싱을 만들어서 3과 버무립니다.

6, 오이 위에 무순을 올리고 그 위에 5를  조금씩  올린다

 

 

 

이~~요리는

부담없는 친구들 집에서 모일때 좋습니당.

 

 

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  • 하얀달
    참치캔이 여러모로 활용하기 좋네요. 깻잎 좋아하는데 만들어 먹어봐야 겠어요.