주재료: 재료 : 단호박,찹쌀및 잡곡,인삼,대추,고구마,마늘
양념장 : 달래,간장2,참기름1,마늘조금,깨소금,고춧가루1,
부재료: .
팁: 다른한약재를넣으셔도 더좋겠죠~~
단호박속에.밥대신에..다른재료를.넣어서.찜을해도.맛나답니다.
누구나.좋와하는단호박영양밥.
봄기운에.춘곤증때문에.약해진몸...밥이보약이듯...영양밥으로.기운챙겨요~~
손님상,집들이,어른들식사대접,생일날등.언제든지...칭찬받는 요리랍니다.
봄처럼.날이.너무포근해졌죠..
오널아침...아기어린이집.데려다준다고.나갔더니.너무포근하더라구용..
친구랑.수다를.두시간도.넘게..부렸다는.ㅋㅋㅋ
그래야.스트레스도.좀날려버리죠.ㅋㅋ
오널이.저희신랑.생일이라 아침부터.잡채,조기굽고,,단호박.영양밥하랴..
정신없이.부랴부랴.혼자.정신이없었답니다....
달래를 신랑이.너무좋아라해서..양념장을.달래쏭쏭썰어서..했더니
향도좋고....그냥.먹는.단호박영양밥보다.더...감칠맛나네용~~~
호박도.얼마나.단지.입에서.사르륵.녹더라구용...
담엔..더많은..재료를 넣어서.해볼까봐용~~~
재료 : 단호박,찹쌀및 잡곡,인삼,대추,고구마,마늘
양념장 : 달래,간장2,참기름1,마늘조금,깨소금,고춧가루1,
먼저..잡곡을.물에불려서.준비해준다음...
인삼.대추,고구마,마늘을.넣고.밥을해주세용...
잣이나.은행등.재료가있으시면.더넣어주심더좋겠쬬..
밥도찰지고.너무잘되었네용.ㅋㅋ
그냥한번더.맛도보고.ㅋㅋㅋ
단호박을 꺠끗히.씻은후..윗통을 잘라내구용..
속을..숟가락으로.씨를..파주세용
깨끗하게 비워졌으면..밥솥에.밥을한것을..꼭꼭눌러담아주세용
뚜껑을덮고.찜통에.푹익혀주면.된답니다..
젓가락으로..호박을.찔렀을떄.푹들어가면.다익은거겠쬬
으앙.너무잘익었네용..
버릴것도없이..통쨰로.먹을수있는 단호박영양밥..
이제.더맛나게먹기위해.양념장을 만들어볼께용
으앙.그냥.만들어도.맛나지만.봄기운가득하게.달래를듬뿍넣어서..달래향이
가득하답니다..ㅇ
으앙...맛나는데용~~
영양밥에...인삼도넣고.대추도넣고..마늘도넣고...
몸에좋은.재료를..골라넣어서.울신랑..오널하루.힘내서.
열심히.일하겠쬬.ㅋㅋㅋㅋㅋ
보약도좋지만..정성가득.몸에좋은.음식으로.몸을챙기는것도..
좋은방법이겠쬬..
모두모두.힘내서.....보양식.챙겨먹어용~~`
능이버섯이 몸에 좋다고 하네요~~