주재료: 유채나물
부재료: 유채나물, 달걀, 오이, 당근, 치즈, 맛살, 햄, 밥, 참기름, 참깨, 소금
팁: 봄나물(유채나물)은 살짝만 데치세요
오호!!! 엄마가 주신 생김이 도톰하고, 김향이 진해서 싸고 써는 내내 향이 나더라구요
시금치 대신 봄나물인 유채나물을 넣었더니.... 단맛이 더 느껴지는 것 같아요!!!
역시 봄나물은 맛있어요
갠적으로 단무지를 그리 좋아하지 않아서 넣지 않았는데도 간도 맞고 정말 맛있어요
이렇게 김밥을 싸니 봄나들이 가고 싶네요!!!!
아이들은 위해 몸에 좋은 봄나물 넣어 김밥 한번 만들어 보세요!!!!
유채나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친후 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다
그릇에 유채나물 담고 참기름, 참깨, 소금을 넣어 무쳐준다
오이는 껍질을 벗기고, 길게 썰어준다
당근도 껍질을 벗긴후 어슷썰어 후라이팬에 담고, 식용유와 소금을 살짝 넣어 볶아준다
달걀은 볼에 깨뜨려 소금을 조금 넣고 잘 풀어준후 후라이팬에 부어 지단을 부친다
맛살과 햄은 끓는 물에 살짝 데친후 다시 후라이팬에 넣고 구워준다
갓 지은 밥은 큰볼에 담고 참기름, 참깨, 소금을 넣어 고루 잘 섞어준다
생김에 밥을 얇게 펴고, 재료를 올린후 돌돌 말은후 칼로 썰어준다
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