주재료: 표고버섯한개, 양배추1/4, 우유 350ml
부재료: 간장1Ts, 소금약간, 올리브오일, 마늘1ts
팁: 치즈를 넣고 스파게티 면에 올려도 좋겠죠?!~~^^
이 요리의 포인트는 간장과 우유, 표고버섯의 조화랍니다.
다른건 취향에 따라 넣으시면 되요.
치즈를 넣어도 되고 고기를 넣어도 되고, 다른 야채를 넣어도 되구요~^^*
제가 개발한 '맘대로' 요리입니다.^^*
너무 너무 간단해요. 까르보나라좋아하시는 분은 모두 좋아하실 거예요~
넘 간단해서 애들도 만들수 있을거예요~
1. 버섯과 양배추를 썰어요.
2. 달군 후라이팬에 올리브유와 마늘~ 양배추와 표고버섯을 볶아요.
조금볶다가 간장을 넣고 양배추가 조금 익을 정도로 볶아요.
3. 재료가 어느정도 익으면 우유를 부어서 보글보글 끓여줘요.
소금으로 간을 하시면~~~
4. 완성!~~~
흉내라도 내봐야겠네요