주재료: 각종해산물

부재료: 각종해산물, 떡, 대파, 양파, 호박, 표고버섯, 고추, 당근, 청주, 고추씨기름, 올리브유

양념 (고추장, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 간장, 멸치액젓, 후춧가루, 물엿 )

팁: 싱싱한 해물을 사용하세요

해물이 싱싱하여 향이 아주 좋고 떡과 함께 먹으니 맛있어요

매콤한 맛과 달콤한 맛이 같이 어우러져서 아주 맛있어요

남은 양념에 면을 비벼 먹거나 밥을 볶아 먹어도 좋아요

해물은 손질후 깨끗이 씻은후 채망에 넣어 물기를 제거하고, 낙지는 내장을 뺀후 깨끗이 씻어준다

야채는 손질후 씻은후 적당한 크기로 썰어준다

그릇에 양념재료를 넣고 양념장을 만든다

냄비에 고추씨기름, 올리브유, 고추를 넣어 향을 내준후 해물을 넣고 청주도 부은후 볶는다

어느정도 볶아지면 양념장과 물을 한컵정도 넣어 끓여준다

끓으면 야채와 떡을 넣고 잘 섞은후 끓여준다

마지막에 쑥갓을 넣고 소금으로 간하고 물녹말을 넣어 걸쭉하게 만든다

참기름을 넣고 불을 끈다