주재료: 두부, 김치, 치즈

부재료: 종가집발아콩두부[생식용], 김치, 밥, 쪽파, 들기름, 청.홍.노랑 파프리카, 피자치즈, 롤치즈, 일반치즈

팁: 두부는 가장 나중에 넣으세요

김치의 매콤 시큼한 맛과 두부의 부드러움 담백 고소한 맛이 어우러져서 맛있어요

치즈가 쭉쭉~ 늘어나는 맛도 더불어 즐길수 있어요

볶음밥이 치즈와 어우러져서 매운맛을 조금 감소 시켜 주어서 아이들도 잘 먹겠어요^^

후라이팬에 김치를 다져서 넣고 들기름을 부어 볶아준다

김치가 어느정도 볶아지면 쪽파를 잘게 썰어 같이 넣어 볶아준다

식은밥을 넣어 준다

고루 잘 섞어 볶은후 두부를 잘게 썰어 같이 넣어 볶아준다

(두부는 가장 나중에 넣어야 부서지지 않아요)

그랑탕 그릇에 두부김치볶음밥을 담고 각종 치즈를 올린다

예열된 오븐에서 10~15분정도 익혀준다

(치즈가 아주 잘 녹았지요)

색색의 파프리카는 다진후 치즈 위에 올려준다

(집에 파프리카가 있어서 색감을 좀 더 예쁘게 하기 위해서 올려 봤어요... 그리고 파프리카가 몸에도 좋잖아요^^)