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친구끼리도 말 못하는 이야기

오징어 완자탕

BY 이옥희 조회 : 1,087

주재료: 오징어1마리,피망1개,파1/2대

부재료: 밀가루1컵반,게란2개,멸치육수,국간장

팁: 완자를 손으로하면 붙어서 잘 안되니 반드시 수저로 해주세요

동글동글 오징어볼에 야채를 널어 만들어 먹으면 오징어 싫어하는 울아들 너무 잘먹어요
가끔은 아이들이 싫어하는 재료를 형태를 알아볼수 없게 만들어 주면 먹고 난후 여기에 뭐들어갔다고 알려주면 음식에 대한 선입견이 없어지는것 같아요

 

               오징어와 피망를 곱게 갈아 줍니다

 

         분량의 밀가루와 약간의 소금을 넣어 치데 줍니다

 


 

 

                          아주 찰지게 되었죠?

 

              수저로 둥글게 만들어 주세요


 

 

          멸치육수가 끓으면 완자를 넣고 국간장으로 간을 합니다

 


 

 

              계란1개는 지단을 부쳐 준비하고 하나는 풀어 줍니다


 

               쫄깃쫄깃 씹히는 많이 좋은 오징어 완자탕

 

                뜨끈하게 끓여 추위를 날려 보세요~~


 

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  • 노력맘
    우와 남편분이 외국인이시군요

    넘 보기좋네용 음료도 맛있을거 같구요